ماست ماده ای مغذی است که سرشار از پروتئین ,کلسیم , ریبوفلاوین و ویتامین های B6 و B12 است
و خواص منحصر به فرد زیادی برای بدن دارد .بنابراین با ساختن ماسکی برای صورت که ترکیب اعظم آن
ماست می باشد ,می توان تمام این مواد را به پوست منتقل کرد .
اگر از ماست برای پوست بدن ماسک درست کنید , می توانید رطوبت مورد نیاز پوست خود را با آن
تامین کنید .
ماست حاوی باکتری هایی است که برای عملکرد مطلوب بدن ضروری میباشند . و از رشد
باکتری های زیان آور که سبب ایجاد عفونت و سایر بیماری ها میشوند
جلوگیری می کنند .
اگر میزان باکتری های خوب بدن در سطح مطلوبی قرار داشته باشد _ آن وقت سیستم گوارشی بهتر
عمل می کند و سیستم ایمنی بدن ارتقا پیدا خواهد کرد.
تغذیه سالم سلامتی به ارمغان می آورد . به استقبال سلامتی برویم .
در مورد ماهی و ماست باید گفت اسید لاکتیک ماست روی عصب پاراسمپاتیک اثر میگذارد و
حالت لختی به وجودمیآورد. این حالت درماهی نیز تا حدی وجود دارد و بهتر است با هم
مصرف نشوند.
برخی از افراد نیز حساسیت خاص غذایی دارند و امکان دارد بثورات پوستی ( لک پوستی ) بزنند.
خوردن گوشت و ماست با هم موجب میشود میزان زیادی کلسیم و آهن وارد بدن شود اما میزان جذب
آن کمتر از میزان وجود آنها در غذا و بدن بوده و میزان جذب آنها بسیار کمتر خواهد شد. پس بهتر است
این دو با هم میل نشود .
بهتر است غذا های متناسب با هم را در رژیم غذایی خود بگنجانیم .
سالم و تن درست ( تندرست ) باشید .
ماست با ایجاد شرایط مناسب بیولوژیکی ˓سبب جذب بهتر برخی مواد غذایی میشود .برای مثال ˓افزایش جذب کلسیم و ویتامین های گروه B از فواید ماست است .
ماست به روده ها کمک می کند تا به حال عادی خود برگردند و باکتری های مضر را از روده ها خارج می کنند .به همین دلیل است که هضم و جذب غذا با این محصول لبنی آسان تر می شود .
البته از خوردن ماست همراه با گوشت و ماهی باید خودداری نمود . چرا ؟
مصرف روزانه 2 تا 3 لیوان شیر یا ماست کم چرب یا گرماس برای سلامت انسان بسیار مفید بوده و از بروز بسیاری از بیماری ها از جمله افزایش فشار خون ˓ بیماری های قلبی – عروقی ˓ پوکی استخوان ˓ سرطان روده بزرگ و ... پیشگیری خواهد کرد .
چند روش برای مصرف شیر در افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند :
1 – شیر را به صورت سرد مصرف کنید.
2 – شیر را به مقدار کم و به دفعات متعدد بنوشید .
3 – از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنید .
4 – از فرآورده های دیگر لبنی مانند ماست و پنیر استفاده کنید .